Exhibe notables avances económicos fábrica procesadora de productos lácteos de Martí

Guáimaro, 1 ene.- La fábrica procesadora de productos lácteos “Geonel Rodríguez Cordoví” , ubicada en el poblado de Martí, culminó el año 2015 con más de dos millones de pesos por encima del plan de producción mercantil, según declaró a la prensa Mario Blanco Cruz, jefe del departamento de distribución y venta.

Los 169 trabajadores de la entidad contribuyeron al cumplimiento de la producción de queso fundido, destinado a la venta a la población, en moneda nacional; y también obtuvieron resultados satisfactorios en la elaboración de los quesos Santa María y Cubanito, así como el yogur natural, este último para el consumo de embarazadas, ancianos, niños y enfermos, entre otros.

Desde el mes de octubre, la fábrica Taíno, como muchos la conocen, se insertó en la obtención del queso Mozarela, el cual se distribuye al polo turístico de Varadero y a los hoteles de la capital nacional.

El queso Cubanito, con más de 50 toneladas en el 2015, es el de mayor demanda y, al igual que el Santa María, se comercializan en divisa para el abastecimiento de los hoteles de la cayería norte de Ciego de Ávila, así como otras instalaciones de este tipo ubicadas en Holguín y Santiago de Cuba.

EL pasado año la entidad superó las pérdidas y alcanzó una ganancia de 15 toneladas en sólidos y grasos, lo cual repercute en un aumento del salario medio, comprendido en estos momentos en los 1600 pesos.