Empresa Ganadera Camagüey trabaja por la garantía del alimento para animales

Camagüey, 25 mar.- La siembra de unas 400 hectáreas de pastos y plantas proteicas constituyen prioridad para los colectivos de las unidades “La Luz” y “El Delirio”, pertenecientes a la Empresa Ganadera Camagüey, entidad dedicada fundamentalmente al desarrollo de búfalos en la provincia.

Yadira Olivera, directora adjunta de la entidad, dijo que esas dos bases productivas están enfrascadas también en el montaje de termos de enfriamiento de leche, con el objetivo de preservar la calidad del alimento, además de asumir la cría de cerdos y aves para el autoconsumo.

La directiva explicó que, tras sobrepasar el medio millón de litros de leche de búfalas vendidos  a la industria, la referida empresa busca incrementar esa cifra mediante el acuartonamiento de potreros, la siembra de plantas proteicas y la diversificación de las producciones.

En el actual año, además de la venta al turismo de alrededor de 400 toneladas de carne de búfalo, los trabajadores de la Ganadera Camagüey tienen entre de sus principales retos la limpia de marabú para crecer en sus áreas, precisó Olivera.