Reporta fábrica Taíno Martí aportes a la economía del territorio
- Escrito por Sindy Domínguez Díaz/Editado por: Bárbara Cortellán Conesa.
- Publicado en Locales
Guáimaro, 27 jul.- La fábrica de productos lácteos Geonel Rodríguez Cordoví, ubicada en el poblado martiseño, reporta hasta la fecha más de 360 mil pesos de utilidades.
Según Danilo Porto Valdés, director de la entidad, esos resultados responden a la buena calidad de la leche, con un rendimiento de 13,7 toneladas en la grasa y alrededor de 16 en los sólidos.
Al cierre de primer semestre de este año la producción de pasta hilada, o sea de queso cubanito y mozarela, supera las 300 toneladas, cifras muy superiores a los planes.
Por otra parte sobresale la elaboración de 203 toneladas de queso fundido, 45 de la variedad denominada Santa María, 13 de requesón y 33 de yogurt natural.
La producción mercantil supera dos veces las cifras previstas debido a un incremento de más de un millón de litros en la entrega de leche a la industria.
Además, desde el mes de junio la fábrica asume la producción de dos toneladas de yogurt natural de coco, plátano y naranja-piña, destinadas al sector turístico.
Los 187 trabajadores de ese centro reciben en estos momentos una remuneración equivalente a cuatro veces su salario, lo cual incentiva al colectivo a aprovechar eficientemente la jornada laboral.
