Sobrecumple plan de producción anual fábrica de quesos martiseña
- Escrito por Sindy Domínguez Díaz/Editado por: Bárbara Cortellán Conesa.
- Publicado en Locales
Guáimaro, 16 dic.- La fábrica procesadora de productos lácteos Geonel Rodríguez Cordoví sobrecumple hasta la fecha sus planes de producción, con más de mil toneladas de quesos, cifras superiores a las previstas para todo el año.
Según Danilo Porta Valdés, director de la entidad, influyen en esos resultados la entrega de más de dos millones de litros de leche por encima de las cifras pactadas con la industria martiseña.
Al decir de Porta Valdés, se elaboraron mayores cantidades de pasta hilada y queso fundido natural, gracias a los altos índices de rendimiento, con una ganancia superior a las normas, tanto en los sólidos como en la grasa.
Además, el centro superó los planes de producción de queso Santa María y los volúmenes de yogurt natural, alimentos de gran demanda en el sector turístico del país.
También se exhiben incrementos en las utilidades, con más de un millón de pesos, lo cual se revierte en mejoras salariales para los trabajadores, quienes perciben una remuneración equivalente a cuatro veces su sueldo básico.