Reporta fábrica de quesos de Martí notables resultados económicos

Guáimaro, 18 de abr.- Los trabajadores de la Fábrica Procesadora de Productos Lácteos Geonel Rodríguez Cordoví, ubicada en el Consejo de Popular Martí, sobrecumplieron, al cierre del primer trimestre, sus planes económicos, con ingresos de más de cinco millones por encima de las cifras planificadas.

Según Mario Blanco Cruz, jefe de producción de la industria martiseña, se elaboraron en este período 272 toneladas de las diferentes variedades de queso, y 12 de requesón y yogurt natural.

Al decir de Blanco Cruz, se comercializaron en esta etapa, más de 105 toneladas de queso cubanito, 107 del fundido, 32 del mozarela y 27 del tipo denominado Santa María.

A pesar del incumplimiento en la entrega de leche, por parte de los campesinos y cooperativistas guaimareños, la entidad sobrecumple los planes previstos, gracias al suministro de materia prima procedente de otros municipios de la provincia.

La fábrica obtiene actualmente volúmenes muy superiores a igual período del año anterior, y destina la mayor parte de sus producciones al sector turístico del país, especialmente a las instalaciones de Santa Lucía, Cayo Coco y Varadero.