Incrementa sus producciones fábrica de quesos martiseña
- Escrito por Sindy Dominguez Diaz
- Publicado en Locales
Guáimaro, 18 may.- Los trabajadores de la fábrica procesadora de productos lácteos Geonel Rodríguez Cordoví, ubicada en el Consejo Popular Martí en este municipio, sobrecumplen hasta la fecha sus planes económicos con más de cuatro millones de pesos por encima de los ingresos previstos para este período.
Según Mario Blanco Cruz, jefe de producción de la entidad, se elaboraron en la actual etapa más de 200 toneladas de los quesos cubanito y mozarela, y casi 40 de la variedad denominada Santa María, volúmenes comercializados con el sector turístico del país.
Al decir de Blanco Cruz, se obtuvieron también,138 toneladas de queso fundido y más de 15 de yogurt natural, con cuyas producciones se garantiza la merienda escolar de las instituciones educativas de la provincia y se abastecen además, varias unidades gastronómicas.
La industria martiseña procesa un promedio diario de 60 mil litros de leche, gracias al suministro de materia prima procedente de otros municipios camagüeyanos.