Celebran campesinos guaimareños inicio de la zafra lechera

Guáimaro, 1ro jun.- Como parte de las actividades en saludo al inicio de la zafra lechera en Camagüey, desde este viernes y hasta el domingo se desarrolla en el centro recreativo Las Colinas una competencia de ordeño entre productores pertenecientes a las cooperativas que integran el movimiento millonario en la provincia, del cual este municipio forma parte protagónica.

Según Edmundo Torres Hernández, Presidente de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP), la leche acopiada en el evento competitivo se dona al Hospital Municipal Armando Enrique Cardoso, y constituye una de las iniciativas de los campesinos guaimareños para celebrar la sede del arranque de la campaña este 3 de mayo.

Entre los resultados que avalan a Guáimaro como ganador del agasajo destaca el aporte del sector a la industria con más de 30 mil litros diarios, el aumento de la siembra de moringa, morera y tithonia, la creciente inserción de los jóvenes en las faenas agropecuarias con más de 10 comités de base UJC-ANAP, la reorganización de los rebaños para mejor aprovechamiento de los pastos, favorecidos con las recientes lluvias, y la recuperación de la cultura ganadera, parte esencial de las tradiciones guaimareñas.

Resalta también como una de las principales motivaciones para los asociados la instalación de tres ordeños mecánicos manuales de dos posiciones, con tecnología china, los cuales humanizarán el trabajo y contribuirán a elevar los rendimientos lecheros en las unidades productivas.

De estos sofisticados mecanismos dos estarán en la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Armando Cardoso, de la comunidad El Caimito, y otro en la CCS José Manuel Brito, de La Deseada, entidades que representan además al territorio, con muy buenos resultados, en la competición de ordeño que se desarrolla durante el fin de semana.

Este domingo, desde las nueve de la mañana, en Las Colinas, se premiarán los mejores productores y se realizará una exposición de maquinaria para la ganadería, en el marco de la Plenaria provincial de las cooperativas que integran el movimiento millonario en Camagüey.

Guáimaro es actualmente el municipio que más leche produce en la provincia y se encuentra inmerso en un arduo proceso recuperativo, con el objetivo de que más cooperativas alcancen el millón de litros para incrementar las entregas a la industria.