Mantienen avicultores camagüeyanos estabilidad en la producción de huevo
- Escrito por Radio Cadena Agramonte
- Publicado en Camagüey
Camagüey, 9 mar.- La producción de huevos se mantiene estable en la provincia de Camagüey, con niveles suficientes para cubrir la canasta familiar, el consumo social y lograr un buen abastecimiento para la gastronomía y la venta liberada.
En el período enero-febrero, la Empresa Avícola Camagüey comercializó unas 22 millones de unidades, y en el actual marzo prevé sumar alrededor de 11 millones, informó a la ACN Roberto Barreiro, del grupo de dirección de la entidad.
De acuerdo con las posibilidades de alimentación del rebaño y sus favorables condiciones de salud, se espera que esta gestión siga con resultados positivos hasta mediados de año.
En los últimos meses Camagüey realiza envíos a La Habana, en correspondencia con el balance nacional de este renglón de la alimentación humana.
Además de asegurar la distribución normada mensual de cinco huevos por persona a precio fuertemente subsidiado y el suministro a hospitales, escuelas, comedores obreros y círculos infantiles, la avicultura destina una parte importante para la gastronomía y la venta liberada, y también para la industria conservera y la repostería.
La provincia prevé producir en el año 121 millones de unidades, nivel de gestión que responde a las condiciones del rebaño, su manejo y las instalaciones.
En 2015 el resultado de la empresa fue de 122 millones de 135 millones fijados en el plan, pero interrupciones frecuentes con el abastecimiento de pienso, fundamentalmente, llevaron al considerable incumplimiento.