Llaman a perfeccionar en Guáimaro manejo de masa vacuna

Guáimaro, 30 ago.- Con el objetivo de incrementar la producción lechera, los campesinos y cooperativistas guaimareños perfeccionan sus métodos de trabajo en la base, con el asesoramiento de los directivos del sector agropecuario.

Según Reinaldo Martínez González, especialista de ganadería en la delegación provincial del Ministerio de la Agricultura, el mal manejo de la masa vacuna constituye una de las principales dificultades existentes en las unidades productivas de esta demarcación.

No poner en rutina de doble ordeño a la cantidad de vacas necesarias y la ineficiente atención alimenticia, junto a la poca disposición de agua para los animales, son las causas de los declives en este territorio, apuntó Martínez González.

Con el objetivo de revertir esta problemática se amplía en Guáimaro el uso de las tecnologías para el ordeño mecánico, unido a la siembra de diversas variedades de plantas proteicas para el consumo del ganado y el tiro de agua en pipa en las cooperativas más afectadas por la sequía.

El incremento de la producción de leche fluida, además de representar un importante alimento suministrado a niños y enfermos, se destina a la elaboración de diferentes variedades de quesos y favorece la reducción de importaciones.