Ene, 2026.- Cada 25 de enero, en Cuba se conmemora el Día del Trabajador de la Industria Alimentaria, una jornada destinada a reconocer la dedicación, el ingenio y la constancia de quienes garantizan la elaboración y distribución de alimentos para la población.
La fecha constituye un tributo a hombres y mujeres que, desde fábricas, panaderías, plantas procesadoras y centros de producción, convierten materias primas en productos que llegan a los hogares cubanos. Su labor no solo asegura la mesa familiar, sino que también refleja disciplina, compromiso social y un profundo sentido de pertenencia hacia la nación.
En un contexto marcado por desafíos económicos, el aporte de este sector adquiere mayor relevancia, demostrando que la unidad y la entrega permiten superar obstáculos. La celebración es, además, un reconocimiento al esfuerzo colectivo, a la perseverancia y a la capacidad de innovación que caracteriza a estos trabajadores.
Desde Guáimaro, llegue la felicitación a todos los protagonistas de la Industria Alimentaria. Que esta jornada sea motivo de orgullo y estímulo para continuar construyendo un futuro de prosperidad y bienestar para el país.
