Guáimaro, 31 may.- La producción de alimentos en patios y parcelas es una práctica cada vez más común, especialmente en áreas urbanas.
En el más oriental de los territorios camagüeyanos esta manera de hacer gana adeptos y una vez más pone al descubierto el objetivo principal de esta actividad encaminada a maximizar el rendimiento de los cultivos en espacios reducidos mediante métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.
La plantación de diferentes especies juntas que se benefician mutuamente en estos espacios no solo proporciona alimentos frescos y saludables, también contribuye a la conservación del suelo y reduce la huella de dióxido de carbono (CO2).
En Guáimaro varias familias de la circunscripción número uno del reparto La Feria transforman las áreas en barbecho en zonas provechosas donde germinan las cosechas de frijoles, plátanos, entre otras.
Del tema conozca más detalles en la siguiente propuesta periodística del reportero Evelio Hernández Ramos.
